日本酒
雄三スペシャル 美山錦純米酒
Experience
燗酒で楽しむ食中酒として醸造されたがっしりとした超辛口の純米酒。 雄三スペシャル 美山錦純米酒は、南部美人の常務である久慈雄三が手がける燗酒向けの超辛口純米酒です。酒造好適米「美山錦」を60%まで磨き上げ、折爪馬仙峡の伏流水と7号酵母で醸造されています。力強く男らしい超辛口で、若さを感じさせる、固く渋い酒質が特徴となっています。燗にすることで旨味が引き出されるため、好みの温度で食中酒として楽しむのがおすすめです。
酒造について
株式会社南部美人
nanbubijin
Specs
- Category
- 日本酒
- Producer
- 株式会社南部美人
- Region
- 岩手県
- Specific Name
- -
- Rice
- -
- Polish Ratio
- 60%