シャトー・ディケム

Experience

フランス・ボルドー地方ソーテルヌ地区の最高級甘口白ワイン。セミヨンとソーヴィニヨン・ブランを使用し、貴腐ブドウから造られる濃厚で芳醇な味わいが特徴です。 シャトー・ディケムは、ボルドー地方ソーテルヌ地区で生産される甘口白ワインの頂点であり、その独自の風味と品質は世界中で高く評価されています。貴腐菌（ボトリティス・シネレア）がついたブドウを手摘みで収穫し、果実の糖分と酸味が濃縮されたワインを作り出します。ワインは濃厚で、アプリコット、ハチミツ、トロピカルフルーツ、バニラ、スパイスの香りが特徴です。若いうちはフルーティーな甘味が際立ちますが、熟成を経ることで複雑で芳醇な味わいが加わります。シャトー・ディケムの年間生産量は限られており、特に品質が基準に満たない年は生産を行わないことでも知られています。そのため、非常に希少で高い評価を受けています。ディケムは、特別な場面や贈り物としても選ばれることが多いワインです。

Specs