日本酒
南部美人 特別純米酒
Experience
穏やかな果実の香りと上品な米の旨みが楽しめる特別純米酒。 南部美人 特別純米酒は、岩手県二戸市産の酒造好適米「ぎんおとめ」を55%まで磨き上げて、折爪馬仙峡の伏流水とジョバンニの調べ酵母で醸造した特別純米酒です。最大限に引き出された米の豊かな旨味とコクが口の中に広がり、やわらかな果実の香りも感じられます。際立った酸味とキレの良い辛口で、後味はすっきりしています。
酒造について
株式会社南部美人
nanbubijin
Specs
- Category
- 日本酒
- Producer
- 株式会社南部美人
- Region
- 岩手県
- Specific Name
- -
- Rice
- -
- Polish Ratio
- 55%