日本酒
南部美人 吟醸酒
Experience
岩手の銘水と厳選米ひとめぼれで醸造した洗練された吟醸酒。 南部美人 吟醸酒は、厳選されたひとめぼれを60%まで磨き上げ、折爪馬仙峡の伏流水とM310酵母を使用して作られた吟醸酒です。伝統的な吟醸造りの技法で丹精を込めて仕込まれています。低温発酵により引き出された上品な香りとすっきりとした飲み口が楽しめ、温めて飲むとより一層その風味が引き立ちます。
酒造について
株式会社南部美人
nanbubijin
Specs
- Category
- 日本酒
- Producer
- 株式会社南部美人
- Region
- 岩手県
- Specific Name
- -
- Rice
- -
- Polish Ratio
- 60%