南部美人 クラフトウォッカ

Experience

平庭高原の白樺活性炭でろ過した米由来のうま味が残るクラフトウォッカ。 南部美人 クラフトウォッカは、久慈市平庭高原の白樺で作った活性炭でろ過した、活性炭の産地が言える唯一のクラフトウォッカです。米のうま味とまろやかさを残しつつ、白樺炭で丁寧にろ過することで味を綺麗に研ぎ澄ましています。透明感のある味わいの中に米の甘みが感じられ、柑橘類のような穏やかな香りも楽しめます。冷凍庫で冷やしてとろっとしたストレートを楽しむのはもちろん、少し水を加えると隠れていた米の甘みが感じられるようになります。

Specs