日本酒
陸奥八仙 V1116
Experience
デンマーク産白ワイン酵母で仕込んだ、白ワインのような爽やかな酸味が特徴の純米吟醸酒。 陸奥八仙 V1116は、デンマーク産の「V1116」という白ワイン酵母を使用して醸造した純米酒です。すっきりと軽やかに仕上がっており、上品な甘みとソーヴィニヨン・ブランのような綺麗な酸味が絶妙に調和しています。清酒酵母とは全く異なるニュアンスが楽しめます。キリッと冷やして飲むのがおすすめです。
酒造について
八戸酒造株式会社
hachinohe-shuzo
Specs
- Category
- 日本酒
- Producer
- 八戸酒造株式会社
- Region
- 青森県
- Specific Name
- -
- Rice
- -
- Polish Ratio
- 60%