焼酎
本格焼酎 初代泰蔵
Experience
創業者が製造していた酒粕焼酎が半世紀の時を経て現代に復活。 本格焼酎 初代泰蔵は、酒粕由来のほのかな甘い香りと米由来のまろやかな旨味、後味柔らかな味わいが特徴の本格焼酎です。創業者である本間泰蔵が明治33年から昭和18年頃まで製造していた酒粕原料の粕取り焼酎が半世紀の時を越えて復活したものです。当時「日の出」の名で地元増毛から宗谷・樺太地方まで流通し、鰊場の漁師に愛された焼酎を現代の嗜好に合わせて蘇らせた歴史と伝統を受け継ぐ逸品です。
酒造について
国稀酒造株式会社
kunimare-shuzo
Specs
- Category
- 焼酎
- Producer
- 国稀酒造株式会社
- Region
- 北海道