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黒龍 干支ボトル
日本酒

黒龍 干支ボトル

Alc. 17%

Experience

新年の幕開けを祝う、搾りたての純米大吟醸。ラベルには、吟醸蔵黎明期の黒龍酒造を支えた、故稲村雲洞氏による干支の文字をあしらいました。とても魅力的で表情豊かなアロマを持つ。フレッシュなバナナやアプリコット、そして黄桃や蜜りんごのようなフルーツのキャラクターともに、上新粉や炊き立てのお米のアロマが調和し、このお酒の特徴を際立たせる。スイカズラのニュアンスも。お米由来の甘みが口いっぱいに広がり、濃醇で肩幅の広いふくよかなボディを感じさせ、微かな苦味のアクセントがコントラストとなり、その純粋なお米の甘味と旨みをより増幅させる。

酒造について

黒龍酒造の写真

黒龍酒造

福井県

Specs

Category
日本酒
Producer
黒龍酒造
Region
福井県
Specific Name
-
Rice
-
Polish Ratio
40%