日本酒
菊姫 鶴乃里
Experience
毎年開催される世界最大規模のワインコンテスト「I・W・C(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)」は2007年にSAKE(日本酒)部門を新設しました。「鶴乃里」はその新設された時の栄えある 初代チャンピオン・サケ(最優秀賞)を受賞しております。菊姫特注の醗酵タンクで、吟醸酒同様のきめ細かな温度管理のもと醸されます。毎年10月初めに発売されます。ラベルの色は3種類あり、年ごとにラベルの色は変更となります(赤→金→青→…)。現行のR5BY(2024年)ラベルは金色です。また、熟成させても大変美味しいので、3種類のラベルを飲み比べるのもオススメです。「山廃仕込」ならではの力強さの中に、繊細で上質な旨味を兼ね備えた純米酒です。バナナ様の甘い芳香と爽やかでミルキーな風味が口中に広がり、キリリとした酸味が後口を引き締めます。
酒造について
菊姫
Specs
- Category
- 日本酒
- Producer
- 菊姫
- Region
- 石川県
- Specific Name
- -
- Rice
- -
- Polish Ratio
- 65%