焼酎
壱岐焼酎 壱乃國
Experience
サントリーと壱岐の華が共同開発した産地呼称焼酎「壱岐焼酎」を冠する本格麦焼酎。 壱岐焼酎 壱乃國は、仕込みと割り水に壱岐の地下水を使用し、米麹と麦を1：2の割合で仕込んだ、米の甘みと麦の旨み・香りあふれる味わい深い麦焼酎です。常圧蒸溜により麦本来の穀物感を残しつつ、原酒を事前に割り水してから熟成させるこだわりの製法で、まろやかで深い味わいに仕上がっています。
酒造について
サントリー株式会社
suntory
Specs
- Category
- 焼酎
- Producer
- サントリー株式会社
- Region
- 東京都