日本酒
大吟醸 副将軍
Experience
明利酒類株式会社開発の「M310酵母」を使用した、爽やかな吟醸香とまろやかな味わいが特徴のお酒。 大吟醸 副将軍は、精米歩合40％まで磨き上げた山田錦を使用して作られています。副将軍らしいキレのあるすっきり感に、雑味がない、フルーティーな味わいです。大吟醸特有の甘みが控えめでやや辛口ですが、まろやかさが口に広がる上品な仕上がりです。
酒造について
明利酒類株式会社
meiri-shurui
Specs
- Category
- 日本酒
- Producer
- 明利酒類株式会社
- Region
- 茨城県
- Specific Name
- -
- Rice
- -
- Polish Ratio
- 40%