琉球泡盛 美ら島

Experience

現存する沖縄最古の蔵元：新里酒造による穏やかでライトな本場泡盛。 琉球泡盛 美ら島は、原料にタイ米と黒麹菌を使い、すべて米麹にしてから水と泡盛酵母で発酵させて作られています。低温発酵・低温蒸留にすることで、泡盛ならではの風味を生かしつつ、華やかで軽快な香り、キレのあるすっきりとした味わいが特長となっています。

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