カンパリ

Experience

ビターオレンジやハーブを使用した、独特の苦味と鮮やかな赤色が特徴のイタリア産リキュール。 カンパリは、1860年にイタリア・ミラノでガスパーレ・カンパリ氏によって創製されたリキュールです。その鮮やかな赤色と独特の苦味が特徴で、食前酒として世界中で親しまれています。アルコール度数は25%で、ビターオレンジやハーブ、スパイスなど約60種類の材料が使用されていると言われていますが、正確なレシピは企業秘密とされています。カンパリは、ソーダやオレンジジュースで割った「カンパリソーダ」や「カンパリオレンジ」など、多彩なカクテルのベースとしても人気があります。その独特の風味は、食欲を刺激し、食前酒として最適とされています。

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